Adega Regional de Colares

A Região

A Região Demarcada de Colares

Limitada a Oeste pelo Oceano Atlântico e a Sul pela Serra de Sintra, a Região Demarcada de Colares compreende a freguesia de Colares, parte da União das Freguesias de São João das Lampas e Terrugem (antiga freguesia de São João das Lampas) e parte da União das Freguesias de Sintra (antiga freguesia de São Martinho), todas do concelho de Sintra.

Colares é Denominação de Origem Controlada desde 1908, a Região Demarcada mais ocidental da Europa Continental e a mais pequena região produtora de vinhos tranquilos do país.

Os métodos de cultivo são muito peculiares: o engenho do Homem permitiu a adaptação da cultura (desde o Séc. XIII) às condições extremas que se fazem sentir (ventos marítimos fortes e salgados, humidade relativa elevada, nevoeiros constantes, solos de areia profundos).

Located between Sintra Mountain and the Atlantic Ocean, Colares region encloses the parishes of Colares, S. João das Lampas and S. Martinho, in Sintra district. Colares has been a Demarcated Region since 1908, being the westernmost wine area of continental Europe and the smallest still-wine producing region in Portugal.

The viticulture methods are very peculiar. Since the 13th century, the ingenuity of men promoted the adaptation of the vines to the extreme conditions of the Colares microclimate (muscular Atlantic influence with strong, salty, winds and high humidity levels, impenetrable mists and deep sandy soils).

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